サラ向でダまに芯を火特●●●●月678912345●●●●●●● 徴栽培のポイント青果シールあります101112132栽培型一般平坦地播種定植収穫期小型苗ラベル145㎜145㎜コート小袋40粒コート5000粒Satoh Kun差別化販売を狙う農家の皆さま、要注目の年内穫り極甘品種です。差別化販売を狙う農家の皆さま、要注目の年内穫り極甘品種です。極甘寒玉系キャベツ。サトウくんこの甘さは一級品！発売後すぐに話題沸騰となった極甘やわらか寒玉系キャベツ。播種後75〜90日で収穫となる早生。草勢は強く、草姿立性。外葉が大きい。耐暑性が高く、高温肥大性はやや高め。在圃性は中程度。柔らかい形質で耐寒性は低い。糖度が非常に高い。糖度12度も狙え、歯切れも良く美味。芯まで甘く、サラダはもちろん、火を通すとさらに甘みが増す。アントシアンの発生は極めて少ない。高温期の播種となるため、播種後は培土の温度を上げないように日影で管理する。発芽後は夕方まで日影におき、その後に遮光したハウスに移すのが良い。白色トレーの使用も有効。春作では、発芽後の温床設定は地温低めの管理を（地温高いと徒長しやすい）。草勢は旺盛なので、肥切れをさせないことが最も大事となり、外葉が大きいので株間35cmが適正となる。収穫は１１月から１２月が最も良く、糖度が乗り易いが、耐寒性が低く、寒さで葉が焼けるので、年明け収穫はオススメしない。旺盛な草勢なので、肥切れに注意する。本葉１０枚の時に元肥の半分、２週間後頃に元肥の半分を追肥する（元肥：追肥＝50:50)な、な、ナント、糖度１３度。な、な、ナント、糖度１３度。スイカより甘くなる！スイカより甘くなる！くのはもちろん、すとさらに甘さが増す。甘く通
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