ーベリーもビッーベリーもビッブルブルアントシアニジン30mg/100gトすると、色トすると、色カッカッ新・サラダ食材惣菜・カット野菜にアクセントとして存在感を発揮する新素材が登場！ククリリ！！ややかか！！！！クセが無く、ほんのりした甘さと香りが詰まったサラダ食材「紫奏子」でも本当の愉しさ・美味しさは、サラダ以外の料理で発揮されます。紫奏子の13630紫奏子の生春巻紫奏子のソース焼きそば紫奏子のサンドイッチBOX紫奏子のシーフードマリネ紫奏子のフランボワーズマリネ紫奏子deシューマイ紫奏子と彩り野菜の酢豚紫奏子の焼き餃子紫奏子とミートソースのミルフィーユ紫奏子のめはりずしとちらしずし鮮鮮35302520151050アントシアニジン15.8一般的な紫野菜ジュース検出できず従来白菜大注目のブルーベリーもびっくり！！紫奏子の「アントシアニジン」含有量！機能性！アントシアニンは、抗酸化物質として知られるポリフェノールの1種で、ブルーベリーやブドウに含まれる紫色の色素です。成人ひとりあたり、一日40mg以上の摂取が望ましいと言われています。アントシアニジン含有量の比較成分含有量（mg/100gf.w.）40mgのアントシアニンを摂取しようとすると、ブルーベリージャムで40〜90g生のブルーベリー果実で60〜300g以上が必要です。紫奏子ハクサイ100g中に含まれるアントシアニンは30mg（「アントシアニジン」を定量）。紫奏子（1玉=約1.5kg）の10分の1を食べるだけで、なんと45mg、つまり一日で必要なアントシアニンの摂取量を十分に賄うことが出来ます。ちなみに、一般的な緑色の白菜では、100g中のアントシアニン量は定量できません（比色法）。（日本食品分析センター調べ）紫奏子機能性成分含有量が高い！※日本食品分析センター調べサラダ用紫ハクサイ柔らかく毛が少ないから、サラダで甘くてみずみずしい。レタスやキャベツに無いサクサク食感。彩彩りりとと食食感感の奇跡のパープル。衝撃のバイオレット。紫奏子むらさきそうし
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