NANTO Vegetable Seed Catalog 2019
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シードレススイカ食べるのが面倒な果物ランキングで常に1位を争うのが「ぶどう」と「スイカ」と言われます。「種なしぶどう」は近年、すでに多くの消費者から支持され、出回るようになりました。スイカの世界では・・・、これからです。食べやすいシードレス西瓜への消費者の要望はすでに顕在化。「このスイカって、シードレス?」西瓜販売の日常で、お客様からまずこの質問が聞かれる時代が、すぐそこに来ています。秀品率95%。(熊本県植木町・2017年5月下旬)「ブラックジャックは4年前から販売して、とにかく空洞果などのクレームがない。」(熊本県植木町・2017年6月)「ブラックジャック」がシードレスの標スタン準ダードを変える。スイカをもっと食べやすく!プロジェクト㈱味咲は「本当に美味しいみかん作り」を目指し、熊本市の農家が共同出資して設立した「農家の・農家による・農家のための」生産者組織です。主力商品はブランド品として人気を誇る柑橘(不知火・はるか・みかん)ですが、5年前より新たな基幹商品として西瓜に取り組むこととなり、そのブランド西瓜の差別化のために選ばれた品種がBJでした。坂本清一社長からは「ブラックジャックは五年前から販売して、とにかく空洞果などのクレームがない。」 加藤幸男すいか部長からは「ボケない」「着果しやすい」「安心して作れるシードレス」とのご評価を頂戴しており、㈱味咲の基幹商品のひとつにまで育てて頂いています。シードレスの世界が変わる。熊本・千葉など全国産地にてBJ拡大中!「ブラックジャック」(以下、BJ)は千葉・熊本などの西瓜産地にて組織規模での産地化が進んでおり、流通現場においてもその価値が徐々に認められてきております。「BJ」が発売される以前もシードレス品種は数多く存在していましたが、日本の気候・作型条件における営利栽培の難しさ、そして食味・食感の点において課題を抱え、産地での栽培は限定的なものでした。そんな中、BJはこれらの問題を改善し、秀品性・肥大性が高く、食味の良い、真っ黒なシードレス西瓜として、西瓜産地や流通市場から熱い注目を集めています。熊本発、ブラックジャック!2018年も「㈱味咲」のBJは階級・等級ともに絶好調!熊本発、ブラックジャック!2018年も「㈱味咲」のBJは階級・等級ともに絶好調!熊本・植木町産ブラックジャック加藤幸男すいか部長坂本清一代表取締役14

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